Côté Raclette

avec charcuteries sans nitrite, fromages uniquement locaux, pommes de terre bio et locales, salade.

Macha Fava   28 €

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Assortiment de 8 raclettes locales différentes, charcuterie sans nitrite, petits légumes et champignons marinés, œufs de cailles, pommes de terre bio locales.

Tradionnelles à la rampe

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Nature pasteurisée    25 €
Nature Lait cru    25 €
Ail des  ours    25,5 €
Piment d'Espelette    25,5 €
3 Poivres    25,5 €
Sarriette    25,5 €
Fumée    26,5 €
Viande des Grisons    29,5 €
Chèvre    30,5 €
Brebis    30 €
Truffe    31,5 €
Lait cru BIO et ultralocal (Ferme de Pralong)    36,5 €